Spirituosenläden, die die Coronavirus-Regeln für Restaurants satt haben

Die Post hat erfahren, dass sich um den Cocktail zum Mitnehmen eine Kneipenschlägerei zusammenbraut.

Seit dem Start im März hat die Coronavirus-Regel des Empire State, die es Bars und Restaurants erlaubt, Alkohol unterwegs zu verkaufen, die Nerven des Spirituosenhändlers auf die Probe gestellt, insbesondere angesichts der mehrfachen 30-Tage-Verlängerungen, die Gouverneur Cuomo gewährt hat. Jetzt fordern zwei staatliche Gesetzgeber, dass der To-Go-Cocktail – möglicherweise für immer – weiterlebt und die Branche über den Rand treibt.

„Wenn diese Rechnungen verabschiedet werden, wirken sie sich auf Ihr Geschäft und Ihren Lebensunterhalt aus“, schrieb Stefan Kalogridis, Präsident der New York State Liquor Store Association, diesen Monat in einem Brief an die Mitglieder. „Restaurants und Bars funktionieren wie Spirituosengeschäfte, die auch Lebensmittel verkaufen können, und nehmen diese Verkäufe aus Ihrem Geschäft“, heißt es in dem Brief, dessen Kopie von der Post erhalten wurde.

Die Handelsgruppe, die nicht auf eine Bitte um Stellungnahme geantwortet hat, sammelt PAC-Mittel, um die Vorschläge des Senators des Staates New York, Brad Hoylman (D-Manhattan), zu bekämpfen, der Bars und Restaurants erlauben will, weiterhin Alkohol für zwei Personen zu verkaufen weitere Jahre und der Abgeordnete Steven Cymbrowitz (D-Brooklyn), der es dauerhaft machen will.

Kämpfende Bar- und Restaurantbesitzer sagen, dass sie dringend die Schnäppchenangebote für Unternehmen brauchen.

„Es ist eine schreckliche Überreaktion der Spirituosengeschäftsgruppen“, sagte Scott Wexler, Geschäftsführer der Empire State Restaurant and Tavern Association, gegenüber The Post. „Unsere Mitglieder sind verzweifelt.“

John Clement, dem Clem’s und The Richardson in Williamsburg gehören, sagt, dass der Verkauf von Spirituosen „das einzige war, was uns am Leben gehalten hat“. Seine Verkäufe liegen bei 30 Prozent des Vorjahreswerts und werden voraussichtlich weiter sinken, da Cuomo die Pläne zur vollständigen Wiedereröffnung von Bars und Restaurants zurückdrängt.

„Die Spirituosengeschäfte schützen ihren Rasen, aber dies ist ein Überlebenskampf für uns“, fügte Scott Gerber hinzu, Inhaber von vier mondänen Bars in der Stadt, darunter Campbell Apartment.

Besitzer von Spirituosengeschäften sehen darin eine „Machtübernahme durch den Gesetzgeber“, sagte Michael Correra, Geschäftsführer der Handelsgruppe der Metro Package Store Association.

Die Pandemie sei nicht „die Finanzpartei für Spirituosengeschäfte gewesen, von der jeder glaubt, dass sie es war“, sagte Correra und stellte fest, dass sich wohlhabendere Stadtteile geleert haben.

Die Besitzer von Spirituosengeschäften sind besonders verärgert darüber, dass Bars und Restaurants ganze Flaschen Wein und Spirituosen verkaufen dürfen, was Cymbowitz bei seinem Vorschlag berücksichtigt hat.

„Meine Rechnung erlaubt nur eine bestimmte Menge Wein und Bier, und keine Flaschen sind erlaubt“, sagte er der Post.