Fast-Food-Verpackungen bei McDonald’s, Burger King können giftig sein

Die Kalorienzahl ist möglicherweise nicht das einzige, worüber Sie sich in dieser Fast-Food-Bestellung Sorgen machen müssen.

Giftige Chemikalien können die Verpackungen und Behälter beschichten, die in beliebten Fast-Food-Restaurants verwendet werden. nach einem Bericht mit dem Titel „In Verschmutzung verpackt: Verwenden Lebensmittelketten PFAS in Verpackungen?“ Das wurde am Donnerstag von den Umweltverbänden Toxic-Free Future und Mind the Store veröffentlicht.

Darin ergaben Tests toxische Konzentrationen von PFAS-Substanzen, einer Gruppe künstlicher Chemikalien, die aus nicht biologisch abbaubaren gebundenen Kohlenstoff- und Fluoratomen (einschließlich Perfluoralkyl- und Polyfluoralkylchemikalien) bestehen, die in der Verpackung enthalten sind. Die Tests sollen im Februar von einem unabhängigen Labor durchgeführt worden sein.

Die Forscher fanden die Chemikalien in den Verpackungen für den Whopper bei Burger King und in den Verpackungen für die Hühnernuggets und Kekse der Kette. Die Substanzen wurden auch in McDonald’s-Verpackungen für das Big Mac-Sandwich, Pommes und Kekse sowie in den bei Wendy’s verwendeten Papiertüten gefunden.

Behälter aus geformten Fasern, die angeblich umweltfreundlich sind, wurden laut Bericht hoch auf PFAS getestet. PFAS wurden auch in Schalen und Behältern gefunden, die in Restaurants verwendet werden, die sich als gesund und umweltbewusst vermarkten, darunter Sweetgreen, Freshii und Cava.

Sweetgreen, die in DC ansässige Salatkette, gab kürzlich bekannt, dass sie alle mit PFAS hergestellten Schalen bis Ende des Jahres auslaufen lässt und seitdem PFAS-freie Schalen in Restaurants auf den Markt bringt.

Letzte Woche, Die FDA stimmte zu in den nächsten Jahren auf die Verwendung ausgewählter synthetischer Chemikalien für Lebensmittelverpackungsmaterialien zu verzichten.

Ein Sprecher der Muttergesellschaft von Burger King, Restaurant Brands International, sagte gegenüber Fox News in einer Erklärung: „Wir freuen uns darauf, unsere Richtlinien für sichere Inhaltsstoffe einschließlich der Entfernung des kürzlich von der FDA identifizierten kurzfristigen PFAS. Wir werden mit unseren Lieferanten zusammenarbeiten, um sie bis oder nach Möglichkeit von den von der FDA empfohlenen drei Jahren aus allen Verpackungen zu entfernen. “

Ein Sprecher von McDonald’s sagte, die Kette habe weltweit eine „signifikante Untergruppe von PFAS“ aus McDonald’s-Lebensmittelverpackungen entfernt.

„Wir wissen, dass in der Branche weitere Fortschritte erzielt werden müssen, und wir prüfen gemeinsam mit unseren Lieferantenpartnern Möglichkeiten, um weitere Fortschritte zu erzielen“, sagte McDonald’s in einer Erklärung.

Die anderen Fast-Food-Ketten und Restaurants haben eine Anfrage von Fox News nach einem Kommentar nicht sofort zurückgegeben.