Pompejis 2019 ausgegrabenes Fastfood-Restaurant ist für die Öffentlichkeit zugänglich Archäologie

Eine Antiquität thermopolium, oder Fast-Food-Restaurant, das 2019 in Pompeji ausgegraben wurde, wird diese Woche für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht.

Das Freskenrelikt, das von der Asche des Ausbruchs des Vesuvs im Jahr 74 n. Chr. erhalten wurde, wurde in der Region V gefunden, einem 21,8 Hektar großen Gelände nördlich von Pompejis archäologischem Park nahe der Bucht von Neapel im Süden. Italien.

Archäologen haben auch einen Boden aus polychromem Marmor sowie Überreste von Entenknochen, Schweinen, Ziegen, Fischen und Schnecken in irdenen Töpfen entdeckt, was die Forscher vermuten lässt, dass eines der Gerichte auf der Speisekarte eine Art Paella ist.

Im Thermopolium wird ein Gemälde restauriert.
Im Thermopolium wird ein Gemälde restauriert. Foto: Luigi Spina / AP

Dutzende andere thermoply wurde im gesamten archäologischen Park gefunden. Die Snackbars wurden hauptsächlich von ärmeren Bewohnern des antiken Pompeji genutzt, die selten eine Küche in ihren Häusern hatten. Regelmäßige Menüs umfassen Vollkornbrot mit gesalzenem Fisch, gebackenem Käse, Linsen und würzigem Wein.

Zusammen mit einem Besuch im thermopolium, können Besucher einen Blick auf zwei Herrenhäuser werfen – Casa di Orione und Casa del Giardino – die ebenfalls in der Region V gefunden wurden und restauriert werden.

Die noch nicht vollständig erschlossene Region V ist die intensivste Ausgrabung auf dem Gelände seit den 1960er Jahren.

Ein Arbeiter reinigt ein Mosaik in einer nahegelegenen Casa di Orione, die ebenfalls geöffnet wird.
Ein Arbeiter reinigt ein Mosaik in einer nahegelegenen Casa di Orione, die ebenfalls geöffnet wird. Foto: Cesare Abbate / EPA

Andere Funde in der Region V in den letzten Jahren umfassen vollständig erhaltene Reste von zwei Männern, die vermutlich starben, als sie vor dem Ausbruch des Vesuvs flohen. Im August 2019 haben Archäologen entdeckte eine “Schatzkiste des Zauberers” mit Resten wie Kristallen, Knochen von Knochen, Glasperlen und Spiegeln.

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