Rückruf für Käse gestartet
Die Familie Zangerl – Landwirtschaft aus der Landwirtschaft Alpe Larein in Tirol hat einen Rückruf des Produkts „Lareiner Almkäse 45% FiT“ gestartet. Nach Angaben des Unternehmens ist der Käse aufgrund mikrobieller Kontamination nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.
Die Firma Familie Zangerl – Landwirtschaft von der Agrargemeinschaft Alpe Larein aus Österreich ruft das Produkt „Lareiner Almkäse 45% FiT“ mit den Chargennummern 07.06.2020 bis einschließlich 12.06.2020 zurück, da darin mikrobielle Kontamination festgestellt wurde.
Iss keinen Käse
Der Käse ist nicht für den menschlichen Verzehr geeignet und kann von Verbrauchern zurückgegeben werden, berichtet die Österreichische Agentur für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (AGES) über ihre Webseite. Der Kaufpreis wird auch ohne Kaufnachweis erstattet.
Der Vertreiber, die Familie Zangerl – Landwirtschaft aus der landwirtschaftlichen Gemeinde Alpe Larein, „erfüllt seine eigenen Aufgaben gemäß den Bestimmungen des Lebensmittelgesetzes und hat daher einen Rückruf des Produkts eingeleitet“, heißt es in der Erklärung.
Bei Bedarf einen Arzt aufsuchen
Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf seiner Webseite Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) gehören lebensmittelbedingte Infektionen und Vergiftungen zu den häufigsten Krankheiten beim Menschen.
Experten zufolge treten die meisten durch Lebensmittel übertragenen Infektionen beim Verzehr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs auf, d. H. Fleisch, Wurst, Eier oder Milchprodukte, die mit Krankheitserregern kontaminiert sind. Verschmutzung kann in allen Phasen der Nahrungskette auftreten, von der Produktion bis zum Verbrauch.
Oft werden die Krankheitserreger durch unsachgemäße Handhabung während der Zubereitung der Gerichte auch von kontaminierten Lebensmitteln (z. B. rohem Fleisch) auf andere Lebensmittel (z. B. Salat) übertragen.
„Wenn Sie eine lebensmittelbedingte Infektion oder Vergiftung vermuten, suchen Sie sofort einen Arzt oder eine Giftnotrufzentrale auf“, warnt BVL. (Anzeige)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Anforderungen spezifischer medizinischer Literatur, medizinischer Richtlinien und aktueller Studien und wurde von Medizinern geprüft.
Wichtige Notiz:
Dieser Artikel dient nur zur allgemeinen Orientierung und sollte nicht zur Selbstdiagnose oder Selbstbehandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
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